【连云港传媒网】连云港人民广播电台报道:(记者:王洪平) 当前正是冰淇淋、冰棒等冷饮销售最旺季。专业人士提醒大家,食用前要留意查看生产日期和保质期,不可食用过期冷饮。
近日有消费者张女士反映,她最近在一家冷库购买冷饮,回家仔细一看,其中一个品牌的冰淇淋生产日期居然是在三个月前,尽管标示上显示还没过保质日期,她仍然对这类产品的质量产生了怀疑。记者为此走访了新浦区卫生防疫站,监督科负责人陶非表示市民不必太过担心,因为如果保存条件到位的话,冰淇淋等冷饮的保质时间一般都比较长。不要经常的温度变化,一直保持在零下18度到20度期间,那么它就可以存很长时间,细菌在里面处于抑制状态。一般情况冷饮保质期是8个月,好的企业可以保持在一年。
在随机采访中记者发现,和少部分消费者小心谨慎有所不同的是,至少八成以上的消费者都是付了钱撕开包装马上就吃,很少人会去察看冷饮外包装上的生产日期和保质期。对此,专家提醒,如果食用过多冷饮或者食用过期的冷饮,都会对肠胃造成刺激,引起腹泻、肠胃炎等相关疾病,因此,广大消费者食用前务必留意察看其生产日期、保质期以及存储条件。对一些已经过期的冷饮也可以从外包装上进行辨别:从包装上看,包装陈旧、破损、时间长的话;另外它的形态会发生改变,吃的口感就没有爽的感觉,非常硬,密度增大,因为它会收缩,一部分水分蒸发。
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