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江苏连云港研发淡水鲨鱼养殖技术
 
发布时间:2007年9月11日10时27分27秒
来源:糖酒快讯
 
 

    【连云港传媒网】江苏连云港市海洋与水产科学研究所承担的科研项目——“淡水鲨鱼池塘养殖技术示范”开始实施,使得此种淡水名贵鱼类落户我省。

    淡水鲨鱼,俗称八珍鱼、虎头鲨、巴丁鱼,原产于东南亚一带,为淡水名贵鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、少肌间刺等优点而备受消费者青睐。该鱼最大特点是生长迅速、适应能力和抗病力强、耐低氧,同时亩产量极为可观,适于池塘单养、混养,湖泊、水库网箱养殖及室内高密度集约化养殖。除作为商品鱼直接销售外,该鱼还可用于加工鱼片出口,附加值高。连云港市海洋与水产科学研究所的科技人员经过几年的市场调研后,结合该市的客观地理环境等因素,开展了此项课题的研究。

 

 


【责编:吴可】

 

 


 

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