【连云港传媒网】近日,家住新浦新南街道新龙社区的张大妈和几个健身老友,背着简单的行囊,来到新浦东磊爬山登高,感受秋高气爽的重阳节气。“重阳节就要到了,我们这一帮老友也学古人,登高望远,庆祝自己的节日。”农历九月九日重阳节,如今又被称作“老人节”、“敬老节”,随着时代的发展,人们对于这一传统节日的各种风俗是否还有记忆?
其实,重阳节的历史由来已久。屈原的《远游》里写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。到了唐代重阳被正式定为民间的节日。到明代,九月重阳,皇宫上下要一起吃花糕以庆贺,皇帝要亲自到万岁山登高,以畅秋志,此风俗一直流传到清代。
民俗学者宋继奎先生介绍,在重阳节里,登高、赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等都是由来已久的习俗。在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。登高没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。饮菊花酒、赏菊,也是重阳的主要习俗。据西汉刘歆《西京杂记》载:“菊花舒时并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟就饮焉,故谓之菊花酒。”菊花种类很多,可供食用的甘菊或白花菊,用来酿酒,清新可口。九月花开时,用菊花煮汁同曲米酿酒,到了明年九月九日取饮,可以辟不祥。赏菊也是重阳的活动之一。重阳时,正是菊花盛开时节。窗前篱下,片片金黄,此时赏菊饮酒,吟诗作赋,别有一番情趣。重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩戴于臂,或作香袋,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴。
在港城,除了重阳登高之外,一直延续至今的就是重阳糕。宋继奎先生告诉记者,相传这一风俗从周朝秋收后品尝新收的谷物演变而来,后来渐渐演变为做糕。人们选择九月九日这个大吉大利的日子用新收割下来的稻米来制作重阳糕,尝个新鲜,以求来年风调雨顺,五谷丰登。如今海州地区的重阳糕都是用米粉装入木模放在水壶上蒸熟,又叫“水糕”、“蒸糕”,现在已经遍布港城的大街小巷,成为市民常食的小吃之一。到重阳节那天,许多卖糕的人都要向顾客赠送三角形的小彩旗,寓意“吉祥得胜”,至今海州地区还有民谚说:“九月重阳吃块糕,一年也不焦”的说法。
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