【连云港传媒网】 山楂糕有健脾开胃、生津止渴、降压降脂，适用于慢性胃炎、慢性气管炎、高血压、高血脂症患者。现在正是吃山楂的季节，不防到市场上买一些新鲜的山楂，自己来做点有益于身体的山楂糕吧。

     山楂洗净，去核去蒂，加大量的白糖，少许水，放入微波炉高火10分钟，取出，用勺把山楂碾成酱，再进炉3分钟，取出。 

    这时候就成山楂酱了。早餐抹馒头抹面包，纯天然无添加剂，比超市买的果酱好。 

    把做好的山楂酱均匀地抹在盘子底上，薄薄的一层，放在阴凉通风的地方晾两天。晾干后揭下来，切丝或切条。 

    当！当！当！当！ 

    酸酸甜甜就是我！ 

    可口开胃的山楂条，成功！ 

    耶~~~~~~~ 

    小贴士： 

      1、  山楂和糖的比例约为2：1。喜欢甜的可以多加些糖，喜欢酸的少放点。 

      2、  要想快点晾干，可以把盘子放在暖气片上。但是这样做出来的山楂条表面发干，口感不如自然晾的好。 

【责编：谷云霞】