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杏仁鲜奶果冻
来源: 搜狐  发布日期: 2008-4-3    文字大小[    ]

    【连云港传媒网】一朵朵迷你的沁涼白玫瑰,若隱若現的挑釁你的視覺,維妙維肖的挑逗你的味蕾.

    這個點心雖然簡單,但是我覺得腸子就很像小小的白色的玫瑰,等待你去發掘她的"滋味".

    材料:

    A

    水  200g

    砂糖 30g

    果凍粉 2g

    B

    鮮奶50g

    中式杏仁粉 15g

    做法:

    1. 將A放入鍋中煮至果凍粉溶解.

    2. B用調理機打至細滑.

    3. 將2倒入1中.

    4. 拌勻後稍微降溫即可倒入模型中.

    5. 放入冰箱冷藏,凝結冰涼後即可食用.

    溫馨小提示:

    @ 因為我用的杏仁粉是比較粗的顆粒,而我希望做出來的果凍口感可以細滑一點,所以我才使用調理機.如果你使用的杏仁粉是可以融解在液體中的可以省略此步驟.

    @ 鮮奶也可以換成無糖豆漿.

【责编:周秋杪】

 

 

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