【连云港传媒网】连云港电视台报道:(记者:韦余苍 徐乙策)春季新茶上市,很多人抢着买新茶,认为越是新鲜的茶喝下去就越健康。对此,专家提醒您,新茶不可急于饮用,更不能多饮。
现在是新茶上市的时候,在民主路上的一些茶庄正在包装刚炒好的春茶,吸引了不少市民去买点新茶尝个鲜。市民吉先生就是其中一个。
春季新茶上市,许多人喜欢买新炒的茶叶, 都知道新茶好喝,茶香浓郁, 其实,新茶往往不能趁鲜喝。
时代超市茶叶专柜销售人员说:“新茶要搁一个星期,隔一个星期才能喝 。”
春茶至少要放置一周以上,最好半个月左右,让茶中的有益物质氧化后再喝。 太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃溃疡的老年患者更不适合喝新茶。
连云港市中医院中医博士、副院长丰广魁说:“新茶中多酚类、醇类等对人有益的物质还没完全氧化,而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高,容易刺激神经系统,对神经衰弱、心脑血管疾病患者不利。而且,经常喝新茶还有可能引起胃痛、便秘等症状。”
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