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【连云港传媒网】连云港电视台报道：（记者：于涛 边洁）您知道吗？如果成年人发生甲状腺肿，胎儿和婴幼儿出现全身发育不良、身体矮小、智力低下，那可能是碘缺乏引起的。那我们怎样来预防碘缺乏病呢？一起去了解一下。
记者在采访中发现，大部分市民对碘缺乏病有所了解，但还有一些市民对碘缺乏病不是很清楚。
记者：“人体缺碘会有怎样的情形？”
市民：“这个我不太了解。”
市民：“我知道，会脖子粗，还有引起浑身无力，还有亚健康。”
看来大家对碘缺乏病的知识还真得补补课。今天上午9点钟，市疾病预防控制中心和盐务局在步行中街开展碘缺乏病日宣传活动。市疾控中心专家介绍，碘缺乏病主要表现为甲状腺肿大，俗称“粗脖子”病；身材矮小、聋哑、低智商、痴呆，甚至瘫痪在床等。
市盐务局副局长陈勇：“2006年我们连云港市通过了省碘缺乏病省级阶段性验收，应该说基本上消除了碘缺乏病。”
专家介绍说，在我们连云港，严重的碘缺乏病并不多见。影响最大、却又常常容易被人忽视的是轻微缺碘造成的大量人口智力不足和智商低下。为了预防碘缺乏病，人们需要长期适量补碘。而人体需要的碘主要来源于食物，吃加碘食盐是目前人们补充碘的最好方式。市盐务局市场部的伏部长在现场演示了真假碘盐的识别方法。
市盐务局市场部部长伏彩东：“购买碘盐要到正规的经销店，同时还应注意塑料袋包装是否严密，有无生产厂家，是否印有加碘的防伪标志。”
伏部长还提醒市民，食用碘盐最好不要用碘盐加入油中炸锅，炒菜、做汤时应等快熟时再放盐，以免碘挥发，保存要避光，放在阴凉、干燥处，存放时间不要太长，另外，日常生活中我们还可多吃含碘丰富的海产品，如海带、海鱼和贝类等含碘高的海产品，作为辅助措施以达到补碘的作用。
【责编：张大庆】
