【连云港传媒网】中高考在即，食品安全显得尤为重要，为防止病从口入，市卫生监督所发布今年第3号食品卫生安全警示公告，提醒在校学生，尤其是应试学生，慎选街头食品。

　　学校周边是个体饮食摊点、零食摊点的集中之地，“三无”食品、过期食品屡见不鲜。街头食品加工流动性强，卫生设施及条件极为简陋；食品原料来源、生产加工过程、餐饮具清洗消毒及从业人员健康状况等存在诸多隐患。因此，市卫生监督所提醒全市在校学生，尤其是面临高考和中考的学生不要外出就餐，若需外出就餐要到有卫生许可证、且2007年度食品卫生监督量化分级B级以上的餐饮单位用餐；要慎选街头食品，不要购买街头无照（证）商贩出售的盒饭、麻辣烫、街头烧烤等快餐食品，不要食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品，以防食物中毒而影响学习和考试。

　　市卫生监督部门同时提醒各学校食堂及学生集体用餐配送单位，要进一步加强原料采购的索证验收、加工容器的生熟分开、餐饮具的清洗消毒、从业人员的健康体检等工作，杜绝食物中毒事故的发生。各级各类全日制学校、幼儿园自办或承包经营的食堂必须办理卫生许可证，职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜，配送的集体用餐食品成品应留样48小时以上。

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