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【连云港传媒网】连云港电视台报道：烈日当空，人人都感到酷热难当，对付这种天气，饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，如果你能在这炎热的日子里吃点消暑清热的瓜果，便会感到清凉满口、烦渴渐消。这里向你推荐暑日“四瓜”。
暑日“四瓜”是现在菜市场很常见的四种果蔬，分别是西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。夏季炎热，时令瓜果是消暑度夏的最好选择。
市民：“我们常吃，冬瓜吃的多一点，反正我就知道冬瓜利尿的吧，小孩吃也比较好。”
连云港中医院主管中药师江文：“在所有的瓜果蔬菜中，我们认为西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜，它不但具有一定的营养成分，另外在消暑方面也有很多参考价值。”
中医认为消暑瓜果里名列首位的，要数西瓜。西瓜性寒味甘，有清肺胃，解暑热的功用。也是市民夏日消渴的首选瓜果。
据现代科学分析，西瓜瓤汁中含有丰富的果糖、氨基酸、多种维生素及钙、磷、铁等微量元素与果胶、纤维素等物质，对人体健康十分有益，但寒体、腹泻及肠胃功能欠佳者，不宜多食。
市民：“西瓜尽量不要放冰箱吧，以为放冰箱吃了肠胃不好。”
黄瓜生吃、凉拌、熟吃均可。黄瓜的细纤维素，对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。鲜黄瓜还有丙醇二酸，抑制体内糖类物质转化为脂肪，所以成为女士们垂青的、美容减肥的名瓜佳蔬。相对于西瓜黄瓜，冬瓜和丝瓜销售不太高。
其实冬瓜性平味甘，有养胃生津、涤秽除烦、消痈行水之功效，对肠胃胀满、泻痢、霍乱等症有辅助治疗作用。此外，还能解鱼、酒等物中的毒素，并有减肥作用。丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜，但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效，所以，丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜。中医认为，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺，这样，经血不畅自然就通顺了。
【责编：王雪松】
