您的位置:首页> 聚焦 > 正文

盘点一下2021年茶行业10大流行趋势

2021-09-13 15:21:36 来源:中国茶叶

去年爆发的新冠疫情使得今年的茶行业发展前进变得难以预测;但同时,也催生了很多新潮流、新趋势。今天,就让我为大家盘点一下2021年茶行业10大流行趋势。

家庭冲泡优质茶叶

随着外出用餐的人数越来越少,餐饮服务行业正在面临关键转型。统计发现,在疫情期间,越来越多的人开始在家自己烹饪美食,优质茶叶作为一种普通消费者买得起的“小奢侈”,得到了越来越多的人的关注。因此生产厂家需要关注是否需要扩大家庭冲泡优质茶叶的选择空间。

有益健康的茶饮

咖啡有益健康,茶更是如此。特别是在疫情期间,人们更加关注那些能够增强人体免疫力的饮料,茶是他们的最佳选择之一。茶作为一种全天然的饮品,具有促进减肥、抵抗衰老、消炎等诸多健康功效,因此茶比较获得更多消费者的青睐。

线上购物

线上购物浪潮席卷了所有行业,茶行业也不例外。人们更喜欢在挑选自己心仪的商品。随着越来越多的实体咖啡厅和茶馆因为疫情倒闭,做好线上销售是经营者们的必然选择。

单杯冲泡

Keurig单杯冲泡咖啡设备已经获得了巨大成功。单杯冲泡茶有关设备和产品必将是未来发展的大趋势。特别是人们对家庭冲泡茶饮的需求量不断走高,单杯冲泡系统在未来必将迎来更大空间。

环保包装

全世界更多的人已经意识到了可持续发展的重要性。人们更加关注产品的包装是否环保,是否可降解。茶本身是环保的,因此人们的关注点必将放在产品包装上。

冷萃茶

冷萃咖啡已经大红大紫,冷萃茶也必将走红。冷萃茶苦味更淡,口感更佳顺滑,而且不仅适合在夏天喝,在全年都可以尽情享用。目前已经有一些公司发明了冷萃茶产品和冲泡设备。

咖啡的替代品

很多想戒咖啡的人,都会把茶作为第一选择。相较咖啡,茶更加健康,副作用更小,还能有效减少咖啡因摄入量。

品质和选择

喝过精品茶的人,一定会被它的味道所折服。他们会寻求品质更高的茶叶,他们不会再为价格而牺牲品质。同时,他们还想要尝试更多种类的精品茶。

茶叶小样

茶的种类千千万万,在选择产品时,如果你为消费者提供茶叶小样,他们一定会乐于接受,并且享受其中。茶叶小样能够在让消费者品尝更多茶叶风味的同时,帮助他们做出更好的选择。

本地消费

特别是在美国,越来越多的人开始选择本地产品,因为这更有利于可持续发展。有些地方的商店并没有备有本地茶叶,因为附近没有本地的茶园。但记住,人们之所以不在网上买,而是选择去线下店购买茶叶,一定是想要得到更多的本地选择。