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《中医体质分类与判定》发布
2021-05-19 14:26:01 来源:医药健康网 编辑:

中华中医药学会发布的《中医体质分类与判定》,根据人体形体特征、常见表现、心理特征、对外界环境适应能力及发病倾向等的不同,可将人体体质分为九种类型,分别为平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血淤体质、气郁体质、特禀体质。每种体质的饮食原则大不相同,只有根据自己的体质类型针对性地进行饮食安排,才能得到最快、最有效的养生效果。下面我们就先来了解一下相对健康的平和体质吧。

平和体质的自测

总体特征:阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。

形体特征:体形匀称健壮。

常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和缓有力。

对外界环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强。

发病倾向:平素患病较少。

平和体质的适宜饮食

平和体质者在饮食上应以清淡为主,五味调和。适宜选择缓补阴阳的五谷蔬果,如:大米、薏米、莲子、核桃、豇豆、韭菜、红薯、南瓜、银杏、桂圆等。

平和体质者应顺应自然界的四季阴阳变化来调整饮食,从而保证自身与自然界的阴阳平衡。春季阳气初生,适宜食用辛甘之物,如茼蒿、韭菜、香菜、萝卜等;夏季心火当令,适宜食用清心泻火的五谷蔬果,如绿豆、菠菜、黄瓜、丝瓜等;秋季干燥,适宜食用润燥生津的五谷蔬果,如白扁豆、蚕豆、银耳、梨等;冬季阳气衰弱,适宜食用温阳补肾的五谷蔬果,例如,黑豆、栗子、白菜、红枣等。

平和体质的禁忌饮食

忌五味偏嗜,五味偏嗜会破坏身体的阴阳平衡:过酸伤脾,过咸伤心,过甜伤肾,过辛伤肝,过苦伤肺。

由于平和体质者阴阳平和,因此不需要进行药补来纠正阴阳之偏正盛衰。平和体质者适宜用饮食调理来达到养生保健的目的,药补反而会破坏平和体质者的阴阳平衡。

平和体质的养生餐

五谷糙米粥

[材料]糙米50克,黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克。

[调料]白砂糖适量。

[做法]①将米、豆分别淘净,用水浸泡2~3小时。②锅内加清水,放入米、豆,大火烧沸,改用小火煮45分钟,加入白砂糖,搅匀,焖煮5分钟可。

金食良言:五谷糙米粥是适合平和体质者进补的食疗佳品。

桂圆南瓜粥

[材料]桂圆肉、红枣、绿豆、莲子、百合各20克,大米、糯米各50克,南瓜1个。

[调料]白砂糖、盐各适量。

[做法]①南瓜顶部切开挖瓤;红枣去皮、核。②锅内放大米、糯米,烧沸后煮15分钟,放桂圆肉、红枣、绿豆、莲子、百合,煮30分钟,放糖、盐调成桂圆粥。③南瓜蒸熟后放入桂圆粥,蒸10分钟即可。

金食良言:该道养生餐具有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。

关键词: 平和体质 自测 养生 健康

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