从口味创新、健康需求,到直播、IP联名和线下体验,方便食品与年轻消费者的连接方式正在变得更加多元。产品之外,如何进入新的内容场景和消费场景,成为行业观察年轻消费需求变化的一个窗口。
近日,成都一场方便食品主题快闪活动吸引不少年轻消费者参与。四川本土食品企业阿宽食品围绕年轻群体对二次元文化、虚拟IP等内容的关注,与虚拟偶像控KONG推出联名产品,并通过直播和线下快闪等形式进行互动。9月15日,联名礼盒在其官方直播间首发;随后,相关活动落地成都东郊记忆。

从这一案例可以看到,二次元、虚拟IP等内容形态正在被引入传统食品消费场景。对方便食品而言,过去更多强调便捷、口味等产品属性,如今围绕情绪体验、兴趣圈层和互动参与的内容表达,也开始成为连接年轻消费群体的一种方式。
这种变化并不意味着产品本身的重要性下降。相反,年轻消费需求呈现多元化特征后,消费场景的创新仍需建立在产品迭代之上。此次联名产品是在既有方便食品品类基础上的口味延伸,线上内容与线下活动则承担了触达消费者、形成互动体验的功能。
健康化也是当前方便食品创新中受到关注的方向。原材料显示,今年3月发布的《零油炸(非油炸)新型健康方便食品发展报告蓝皮书》围绕零油炸方便食品展开讨论。从行业发展视角看,方便食品的创新正在从单纯强调“方便”,进一步延伸至加工方式、产品结构和消费体验等多个维度。

与此同时,年轻消费场景也在从线上向线下延伸。除直播、虚拟IP等线上内容外,高校、商业街区等场景成为企业接触年轻消费者的另一入口。原材料显示,阿宽食品近年来曾在四川多所高校开展品牌主题活动及内容共创,并尝试将校园互动与产品体验相结合。
从直播间到线下快闪,从二次元IP到校园互动,这些新场景的共同点,是让传统食品从货架上的单一商品,进入年轻消费者更熟悉的内容和社交语境。对于方便食品行业而言,产品、内容与场景之间的关系正在被重新组合,企业也在尝试寻找更贴近年轻消费需求的沟通方式。
消费需求持续变化,意味着方便食品行业的竞争也不再局限于单一产品。如何在产品品质和创新基础上,更准确地理解不同消费人群,并找到与之匹配的内容表达和消费场景,正在成为行业持续探索的方向。
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