海底捞发表公告称，去年关店超300家，预告全年最高亏45亿元。据悉，去年2月海底捞市值一度接近4700亿港元，目前市值1126亿港元，一年蒸发3600亿港元。

据其官网显示，截至去年6月30日，海底捞在全球开设1597家直营餐厅，其中1491家门店位于中国大陆。也就是说，关闭超300家门店，占其全球门店总数1/5。

天眼查App显示，海底捞集团主公司四川海底捞餐饮股份有限公司成立于2001年4月，注册资本1.25亿人民币，经营范围含餐饮管理、企业管理服务、预包装食品及散装食品销售、仓储服务、物流配送等，疑似实际控制人为张勇。该集团成员企业超过100家，目前处于在业或存续状态的超过90家，集团企业的高管总数达90人。除了主业火锅以外，海底捞集团还衍生出海底捞外送、菜嘟美、蜀海供应链等品牌。

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