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12月11日至13日，太原迎来一次明显的降雪、大风和降温天气，低温冰雪天气给城市运行和市民出行带来严峻挑战。全市农业农村、交通运输、水电气暖、公安交管等部门迅速响应，积极行动，全力护航群众生产生活和城市有序运转。

粮油蔬菜供应足

12月12日一大早，记者走进山西屯汇农产品批发市场，看看降温降雪后这里的蔬菜供应情况如何。作为山西省规模领先的农产品交易、储备与调控核心，市场全面启动保供精细化预案，全力筑牢降雪寒潮中的民生保障线。刚踏入市场大门，往来穿梭的运输车辆便映入眼帘，“晋J”的本省货车、“鲁P”的跨省冷链车、“辽A”的长途运输车整齐列队，在清扫干净的通道上有序进出。商户与工人们脚步不停、默契接力，刚抵达的云南油麦菜带着山间的清润，山东西蓝花裹着新鲜的水汽，本地大棚里的青菜还沾着细碎的泥土，一箱箱果蔬被快速卸下，转眼间就堆满了各个摊位。

针对降温天气，商户们也格外用心，部分精细菜被细心地放进泡沫箱，盖上厚实的棉被锁住温度。而市场内的保鲜冷库中，0℃左右的恒温环境稳稳呵护着万余吨储备蔬菜，每一颗果蔬都保持着最佳新鲜度，按照日常消费规模估算，仅这一批储备蔬菜便能稳定供应一周以上。土豆均价0.95元/斤、白萝卜均价0.85元/斤，各类绿叶菜整体均价稳定在2.8元/斤左右。早在降雪寒潮来临前一周，山西屯汇市场便提前部署，组织商户加大冬储菜储备力度，储存量较往常提升8%以上。同时，市场与全国各大蔬菜基地搭建起多元且畅通的供货渠道，形成“一处受阻、多源补充”的调配机制，一旦某一运输渠道因天气受阻，便立即启动备用方案，从其他基地调配货源，确保供应链不中断、品类不缺位。

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